☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

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2012年 10月 04日

日本酒の試飲会

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P親分こと、グラン・シェフのパトリック・ゴティエ氏に誘われて
プロフェッショナル用の日本酒試飲会へ行ってきました。

場所は、パリ7区にあるオテル・パティキュリエ(個人の館)。

P親分は、奥さん、2号店の日本人シェフ、その奥さんYちゃん
そして、その他諸々を引き連れてゾロゾロやってきました。


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日本から醸造元の方々、通訳が付いての試飲です。


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元々日本酒は好きではありませんでしたが
ISSEさんで試飲するようになってから飲めるようになりました。

下の画像の方は、P親分と私が好きな生酒、風の森
油長酒造の専務さん。


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千葉県の古酒の蔵元からいらっしゃったデザイナーの方から
ご自身でスケッチされたフランスの風景の絵葉書をいただきました。


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日本全国に焼酎を広められた大海酒販(株)さん
そして、津軽三味線とダンスの女性たちと一緒に来仏です。
可愛い携帯ストラップのプレゼント。


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飛騨高山の蔵元さんから。


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ISSE黒田氏のインタビュー。


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ふと、気がつくと雑音が聞こえてくるのです・・・
マダム・ジョゼフィーヌ。
フーッ。僕を見ないでくれ。
君の栗色の瞳が僕をおかしくする。


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一本釣りのサーモンを切っているクリストフ。
上質な塩、ポン酢と交互で食べましたが
私は塩の方が好み。


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酒のカクテルはイマイチでした。


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カクテルに入っているピリリと辛いものの質問をしていたら
柚子胡椒と、日本語で話しかけてきた
P親分と生年月日が15日違いの幼馴染
ル・サンクのシェフ、エリック・ブリファー氏。
因みに、奥さんは日本人です。


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つづく・・・


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by lenoel | 2012-10-04 03:45 | la vie en France | Trackback | Comments(0)
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