☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

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2012年 10月 31日

これがパリの高級日本料理店? 花輪

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亡くなった衣川氏を知っているだけに
料理もサービスもすべて怒りたくなります。
(実際、激怒しました・・・)


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先ず、店に入ると予約の名前を見つけられない
モタモタした日本人女性。
帰りは上着を見つけることができませんでした。


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サルは広く調度品も一見立派に見えるが
花の手入れも怠っている。


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特に美味しくもない
ふつうの盛り合わせが運ばれてきました。


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乾燥した平目の薄造り。


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私はビール1本飲み終えてから
グラスでワインを頼みました。

1杯10ユーロ以上もするのに不味く
しかも、運悪く私のグラスに注がれた量が非常に少ない。

すかさず、ギャルソンを呼び戻して言うと
ほかと同じ量だと言い張るが
その手に持っているお盆の上のグラスと量が明らかに違う。

最初から横柄なサービス、ビールの注ぎ方も
実は気に入らなかったので
中国人のギャルソンが来たときに
そのギャルソンのことを話したらカンボジア人とのこと。

怒り心頭していたのが分かったらしく
中国人ギャルソンが小走りで戻ってきて
その不味いワインをザブ~ンと
なみなみに注いで去って行きました。


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海老2匹、野菜のみの天麩羅。


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牛たたきのサラダ、居酒屋風(ウソ・・・@@)
これらの画像、美味しそうに見えますか?


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日本のスーパーマーケットで売られている様な
カチンコチンになっている握り寿司。


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抹茶アイスは色だけで味もせず
日本茶も美味しくない。


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星つきレストラン並み、若しくはそれ以上の値段。
これでは高級料理店の扱いをしてはいけない。


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衣川1号店の責任者だった気のよい男性と少し話しましたが
この店、これでよいのでしょうか。


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by lenoel | 2012-10-31 21:23 | restaurant japonais | Trackback | Comments(8)
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Commented at 2012-11-01 21:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ヌリ at 2012-11-02 09:01 x
働いてる人、一人一人のモチベーションの問題なんでしょうかね?それが店内のすべての所にこういう風に反映しているでしょう、とても残念なことですね。
Commented by ERI at 2012-11-12 19:27 x
あら、一見素敵なお店なのに残念ね~。
お料理は作り置きなのかしら?
どうもそんな風に見えるわね。
日本料理店で本場日本人にサービスが悪いって
なんだかおマヌケですね(笑)  ポチ☆彡
Commented by lenoel at 2012-11-28 19:46
ヒミツさん、ボンジュール・・・♪
画像でも分かるくらいヒドイ料理でした。
サービスは中国人、東南アジア系ばかりで
鬼怒川1号店の日本人責任者くらい
日本人女性の受付も、なんだかイマイチでしたよ・・・@@
お客は外国人ばかり。
変な高飛車っぽい駐在員が日本から来たお客さんを
接待していました。
こんな店に高い食事代を払ってはいけません!!
Commented by lenoel at 2012-11-28 19:50
ヌリちゃん、ボンジュール・・・♪
全てにおいて残念な店でした。
「高級店」と広告に載せてはいけないです。
私は直接文句を言い、ブログにも書きます。
経営努力を怠っている店は報いを受ける日が来ます!!
Commented by lenoel at 2012-11-28 19:52
マダムERI、ボンジュール・・・♪
お料理は作り置きでしょうね。
味も悪い。
日本人の料理人が作っているのか
それも疑いたくなってきました。
中国人のサービスの人は、結構腰が低い

私を怖がっておりました・・・@@
Commented by bibi at 2015-10-26 22:11 x
私も行きましたが、ひどかった。炊き込みご飯は、パサパサの外米でした。日本茶も全く味がしません。料理人は日本人ではないと思います。スタッフ全員日本人ではなかった。結局どの料理も食材が変、味も変。お酒も飲まないのに、一人15000円くらいでした。私の「二度と行かないリスト」にはいってます。
Commented by lenoel at 2015-10-27 01:34
bibiさん、はじめまして。
私が食事をした頃は、衣川で働いていた日本人料理人でしたが
現在の花輪は全く知りません。
この料理に、この値段の価値はないので
私も二度と行きません。


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