2013年 05月 31日
ベオグラードではファーストフード系は ピザ又はセルビア風ケバブが多く 普通のレストランはセルビア料理と イタリア料理くらいしか見かけませんでした。 セルビア料理は主に肉料理で バラエティーに富んでおらず ひき肉を使ったソーセージのようなものや 焼いたハンバーグ、丸めてキャベツや玉ねぎと 一緒に煮込んだもの あとはケバブと呼ばれる肉の串刺し そして、牛、豚、鶏、羊のグリエ。 シンプルなサラダにスープ 煮込んだ豆、川魚、チーズなど。 セルビアワインもありますが 私はセルビアビールのほうが好き。 ちなみに、瓶より生で 普段でも缶は滅多に飲みません。 ホテルのちかくで通っていた 家族経営のセルビア料理店は 英語が通じませんでしたが 温かいおもてなしをしてくれました。 昼間の時間帯に働いている マダムの子供たちは英語ができます。 セルビアはまだまだ店内でも喫煙可能なので タバコを吸わない人間にはちょっときつい。 レストランに限らず、どこの店からも ラジオでノスタルジー放送が流れてくるが セルビア人は70~80年代のポップスが好きなのか それとも、その当時に戻りたいからなのか・・・ スープはどこでも、鶏、牛、豆の3種類くらい。 牛肉とマッシュルームのソース。 メニュー表を見て悩んでいると お昼間からビールを飲んでいた警察官が 片言の英語でメニューを全部説明してくれました。 セルビア人は親切を通り越して ちょっとお節介な人が多いと感じましたが これくらいのほうが旅行者にはありがたい。 お巡りさんおすすめの セルビアチーズを揚げたもの。 このチーズがビヨーンとのびるが ナイフで切ろうとしても切れない。 Mali Prag Kraljice Natelije 50, Belgrade こちらもホテル界隈で セルビア語が大きく書かれた外観が特長の店。 滞在中にベオグラード在住の方の ブログに書かれていたのを見ました。 この日は、前日も昼間飲みすぎたので 緑茶を頼んだらレモンと蜂蜜が添えられていたのが 意外でうれしかった。 生野菜を刻んだだけの シンプルなサラダが多い。 日本のモツ煮と似ている。 Zavicaj Gavrila Principa 77, Belgrade Mali Prag、Zavicaj どちらも悪くないが ホテルおすすめの伝統料理の店 tri sesira はよかった。 この通りは両側にレストランが連なっており ドュッセルドルフからの日本人女性の旅行者から 教えていただいた有名な Dva Jelena と目と鼻の先でした。 観光客が多いイメージがありましたが 金持ちな層のセルビア人ばかりで 家族やグループ客が大多数。 どこでも生ビールをグビグビ。 向こう側にみえるグループの セルビア男性から薔薇を贈られました♡ ベオグラードの薔薇 こちらでも、かなり迷ってしまい 隣の席で商談中の方の料理が美味しそうなので 同じものを頼みました。 ベオグラード在住のセルビア人とギリシャ人 出張できたオランダ人の3人で ベルギー生まれのギリシャ人はフランス語を話す。 食後は、私も加わり4人で40~60度の 最強の酒と呼ばれるラキヤを何杯飲んだろう・・・。 ロマ(ジプシー)の生演奏にもかなり感動です。 ターゲットが定まると このように囲んで演奏をします。 3グループの音楽が あちらこちらから聴こえてきました。 Tri Sesira Skadarska 29, Belgrade その後は私が行きたかった 川の上にあるバーへ移動しました。 パリのペニッシュに似ており 船のレストランやバーが 何軒かあるお洒落な場所です。 たまにはひとり旅も悪くない。
by lenoel
| 2013-05-31 19:19
| à Belgrade
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