☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

lenoel.exblog.jp
ブログトップ
2015年 12月 13日

料理の質が落ちてきた・・・L'Avant Comptoir

Yves Camdeborde の料理を La Régalade で食べています。
2005年に Le Comptoir をオープンしてからは
半年先も予約がとれないことで有名でしたが
数年前から評判が落ちているのは
どうやらフランスでよくある
レストラン専門のスーパーマーケット商品を使っているらしいから。
料理人が料理したものではなく
加工されているインスタント食品を店でだすということです。



d0199677_05243330.jpg


ホテル、レストラン、タパスを経営。
それから、近々ワインバーができるそうですが
料理人がビジネスマンになったら
その店で美味しいものは期待できない。



d0199677_05243697.jpg


ちらりと文句を言ったら作り直してくれましたが
どちらにしても食べれなかった。。。



d0199677_05243992.jpg

d0199677_1402539.jpg






[PR]

by lenoel | 2015-12-13 19:16 | patisserie, café bar | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://lenoel.exblog.jp/tb/22608717
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by nuri at 2015-12-26 07:53 x
へ~なんか残念。ていうか表まで行って一度も利用したことなかったですけど。
Commented by lenoel at 2016-01-17 22:48
Nuri ちゃん
この界隈は観光スポットですものね。
質が落ちたけれど、また行くかもしれません…


<< 和楽 waraku      楽しいプチバカンス >>