☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

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カテゴリ:restaurant francais( 98 )


2016年 06月 07日

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by lenoel | 2016-06-07 16:17 | restaurant francais
2016年 04月 29日

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by lenoel | 2016-04-29 20:38 | restaurant francais
2016年 04月 15日

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by lenoel | 2016-04-15 16:40 | restaurant francais
2016年 04月 10日

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by lenoel | 2016-04-10 18:25 | restaurant francais
2016年 03月 30日

早々に2号店をだすと・・・  Pierre Sang

この日は、韓国人の料理人と
運動神経が鈍そうな料理人が
うんざり気味でつくっていました。
この光景を目の前で見たら
食べる意欲が無くなります。
前菜は、まだマシ。



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コレ、美味しそうに見えますか?
20ユーロだからよかったものの
お金を払ってわざわざ食べに行きたくない。




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頭ボサボサで疲れ切った様子の Pierre Sang が
私たちが帰るころに、店に入ってきて「美味しかった?」と聞いた。
NON、に決まっているでしょう。
ビジネスマンになった料理人の店では
美味しいものは期待できないのだ。

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by lenoel | 2016-03-30 22:59 | restaurant francais | Trackback | Comments(4)
2015年 12月 19日

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by lenoel | 2015-12-19 05:53 | restaurant français
2015年 12月 18日

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by lenoel | 2015-12-18 07:06 | restaurant français
2015年 12月 14日

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by lenoel | 2015-12-14 04:46 | restaurant français
2015年 11月 04日

日本人ソムリエの怪異 le 116

仕事外の出来事かもしれませんが
そこまでやる心理がわからないです。
こちらは画像アップの承諾を得ているので
気が向いたら
顔写真とフルネームを公開しようかなー。
何度も書いていますが
レストランの紹介のためではなくて
不満を晴らしたいためにも書いているので
特に、レストラン関係の方はご注意を。
そのくらいパリでは、不愉快(今回は不可解?)なことが多いです。




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こちらは、日本人シェフ (Ryuji Teshima) の
2号店となるタパス店です。
☆ エトワールにひっそりと煌めく日本人シェフの店 Pages ☆

この晩は、歌姫と待ち合わせでしたが
彼女もこの不可解な件で
消化不良を起こしてしまいましたよ。
いや、ただの飲みすぎではないはず・・・。
こちらのワインは、小規模な生産者で揃えてあり
お店で飲むレベルに達していないものもあるので
じっくり試飲をさせてもらったほうがよい。

tartare de thon rouge

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crevettes frites


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brochette de numa iberique


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wagyu burger OZAKI


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porc pané façon tonkatsu


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bonnet


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しかし、この日本人ソムリエって一体・・・lol

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by lenoel | 2015-11-04 21:47 | restaurant français | Trackback | Comments(1)
2015年 10月 27日

噂の店は最悪だった・・・lol (by わが街)

フランス人が美味しいと言う店は
まったく当てにならない。
ネットで調べても評判がよかったので
料理人が替わったのかもしれませんが
とにかくひどかった。
店の経営者と共通の友だちがいるので
強く言わないでおいたが
そういえば、店を売ってサムイ島で暮らしたい
と、数年前から聞いていました。
だからやる気がない
と、先のことが予測できなければ
ブリッジは強くなれないのだった。

台湾の友だちエイミーが来た日に
パリの友人宅でピアノ連弾演奏
カードブリッジの授業を付き合わせたお詫びに
このレストランに招待しました。

最初に持ってきたボルドー赤は
ひと口飲んだだけで気分が悪くなるほど
防腐剤がたっぷり入った質の悪い安ワイン。
アレルギーがあることを伝えると
他のボトルを持ってきたが
そちらも美味しくない&防腐剤入りで
頭痛、身体のだるさ、顔のむくみがでました。


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セップ入りパスタの後から
どうしようもない料理が続いたのだ。
画像を見てもひどさが分かるでしょう。


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アデューーー!

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by lenoel | 2015-10-27 05:57 | restaurant français | Trackback | Comments(0)