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☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

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2013年 07月 24日

フィガロ・スコープ2013年に選ばれた店? Albion

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フランス人のサイトでは
かなり評価が高いイギリス人シェフの店。

店前には物乞いが座っていたので
上部だけ写真を撮りました。


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イギリス人男性もフランス人女性も
どちらも親切で丁寧なサービスです。

カーヴ&レストランなので
ワインにも多少の期待がありました。
グラスの赤で
ブルゴーニュ l'oeuvre de perraud に
悪酔いしそうになったが
5.7ユーロなので許容範囲です。


フィガロ・スコープ2013年に選ばれた店? Albion_d0199677_735877.jpg

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めかじきのタルタル、炒りゴマ、キヌア、クレソン。

魚のタルタルを頼んでおきながら
細かく刻まれた魚をみて残念になり
酸味のあるソースはいいが
魚のタルタルに
大量の炒りゴマ&キヌアの組み合わせに
疑問を感じたのだ。

それにゴチャゴチャと
色々なものが混ざりすぎていて鬱陶しい。


フィガロ・スコープ2013年に選ばれた店? Albion_d0199677_742965.jpg


ロゼに焼かれた子羊、ほうれん草、タイムのエキス。

塩味がきつく、食べていてウンザリしてきたのは
暑さのせいだけではありません。
辛うじて完食しましたが
この後のデセールはもう要らない。

食後のノワゼットが
美味しかったのが救いでした。

ここまでわざわざ足を伸ばすのだったら
目と鼻の先にある Abri の
カツさんの料理を食べたほうがずっといいのに・・・。


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Albion
80 rue du Faubourg Poissonnière  75010 Paris
Tel: 01 42 46 02 44


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by lenoel | 2013-07-24 07:30 | restaurant français


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