2013年 11月 02日
近所に引っ越してきた ご主人がラオス人で奥さまがフランス人のご夫婦から 素材にこだわっている ラオス人のおじさまが経営する店を紹介してもらいました。 偶然、気になっていたお店で 落ち着いたシックな内装が素敵でした。 店頭に飾られている 手を合わせた女性の木彫りの像がほしい。 次回こそ、タイでみつけてこよう♡ この日はラオス人女性一人のサービスでしたが 満席で忙しくなっても パリでは珍しい笑顔で丁寧な接客なので 気分よくゆっくり食事ができました。 ラオスでは生肉のサラダをよく食べるらしい。 きちんと食材を管理しているから お腹が痛くならなかったのだと思うが ほかのお店では気をつけたほうがよい。 どのお店でも頼む 生小蟹入りパパイヤのサラダ ソムタム・ラオシアン。 鴨のココナツミルク煮。 海老の炒めもの。 マンゴ、もち米、ココナツミルク。 何を頼んでも安心して食べれるのが嬉しい 貴重なお店のひとつです。 お店を出るときは コップンカーと手を合わせて やさしい笑顔で見送ってくださいました。 THAI-LAO 38 Boulevard Garibaldi 75015 Paris Tel: 01 40 61 97 77
by lenoel
| 2013-11-02 01:34
| restaurant asiatique
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