☆~ 美味しいものめぐり Paris ~☆ 

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2013年 02月 06日 ( 2 )


2013年 02月 06日

味が濃すぎる料理 Lao-Thai

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ヴァンセーヌのガストロノミー見本市の後は
会場からそれほど遠くないカルティエ・シノワに寄りました。

いつもは決まっている店に行きますが
かなりお腹が空いていた為
車を止めた場所の近くで
客が居ない店、神棚が置かれていない店を避けて
感じのよさそうな店を探しました。

流行っていそうな店の入り口に
日本の雑誌の記事が
貼られていたのが気になりました。
でもこの日は夕飯時の日曜日
それも旧正月前で人の出が多かったので急ぎたかった。

店内にフランス人客ばかりでがっかりしたのは
美味しい店には、その国の客が居るはずだからです。

パパイヤのサラダ、ソムタム・ラオシアンは
悪くないけれど・・・。 (Lao-Thai)


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いつもの店のソムタム・ラオシアンは
小さな蟹入りで、この独特な風味がたまらなく美味しい。
(比較の為に画像を載せました)


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パタ・タイは甘すぎて食べれない。 (Lao-Thai)


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いつもの店のパタ・タイは、
見た目も上品だが値段はもっと安い。


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ココナツ入りスープは喉が痛くなるくらい
味が濃く、肉がガチガチに硬かった。


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デセールはふつうに美味しい。


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たまには違う店もよいが
また同じ店に戻るの繰り返し・・・


Lao-Thai
128 rue Tobiac 75013 Paris


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by lenoel | 2013-02-06 20:28 | restaurant asiatique
2013年 02月 06日

Salon Mer & Vigne et Gastronomie ガストロノミー見本市

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また行ってしまった
海と葡萄の木とガストロノミーのサロン。

パリ東部ヴァンセーヌは初めてですが
ポルト・ド・シャンペレに比べて
生産者数がずっと少なかったけれど
空いていたのがよかったです。


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前回買うことができなかった
花に覆われたフロマージュを買いました。
深い味わいが好み。


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こちらで気になった乾燥トマト。
自宅でも簡単に出来ますが
試食したら美味しかったので一番大きな袋をひとつ。


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サンテミリオン、飲みやすかったので購入ですが
自分用なのでもっと安いのでもよかったな。


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パリのサロンがはじめて、という
ボルドーの生産者で大量買いです。


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今回、一番大きな出費だった
ブルゴーニュワイン。
食事会や何かのご褒美のときに飲もう。


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シトロン(檸檬)のコンフィチュールは
甘さ控えめのさっぱり味でした。


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イチジクに包まれたフォアグラが
すごく美味しかった♡

この前で10分くらい迷い続けていたら
1個単位で売ってあげるよ
おじさんが言ってくれましたが
1個だけではイヤなので諦めました・・・@@
(ワタクシ、変なところケチだわ)


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私にとって危険なサロン。


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by lenoel | 2013-02-06 18:56 | la vie en France